魔法の庭

本格的な家庭菜園で作る野菜と違って、プランターで素人が育てる野菜は
どうしてもできがよくないことが多いです。
まぁ、「作る楽しみ」を得るために栽培しているのでできなんて
どうでもいいと言えばどうでもいいんですが…

と言いつつ、
毎年野菜の種をまいたり、苗を買って植えたりするときには、
「買ったほうが…」ということなんてすっかり忘れてしまっていて、
わたしは毎年同じことを繰り返しているのです。

でも、いいことに気づきました！（やっと？）
「どうせなら、あまり売っていない珍しい野菜を育てるべきだ」
と思うのですがいかがでしょう？
これなら「買ったほうが安い」という結果にたどりつかなくて済みます。

食卓にのせても家族から「お！」と歓迎されそうだし。
おいしくなくても「この野菜ははこんな味なんだ」と思えるし…。
楽しみとして野菜作るなら、やっぱり珍しいものがいいと思うなぁ。


■例えばこんな珍しい野菜を育ててみては？

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【イタリアの野菜の種】　
リーフチコリー　トレヴィーゾ2


【イタリアの野菜の種】　
プンタレッラ（アスパラガスチコリー）

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